Speisekarte
Liebe Gäste, willkommen in der «Limmatbrücke».
Wir freuen uns, Sie heute verwöhnen zu dürfen, und hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Unsere Devise:
Für unsere Gäste nur das Beste.
Deshalb verwenden wir für all unsere Gerichte ausschliesslich Schweizer Fleisch aus kontrollierter Haltung (frei von Hormonen und Antibiotika). Wenn immer möglich verwenden wir frisches Gemüse und Früchte von Bauern und Händlern der Region.
Unsere Suppen und Saucen kochen wir sorgfältig selber ein, die Spätzli sind handgemacht, das Fondue ist Robis persönliche Spezialmischung. En Guete!
Allergene:
Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittelallergien.
Fische und Meeresfrüchte beziehen wir täglich frisch bei der Firma Bianchi in Zufikon.
Brot und Fondue-Brot beziehen wir von Fredy`s AG Baden
Fleisch beziehen wir bei der Metzgerei Hildebrand in Dietikon.
Unser Küche ist geöffnet von:
Mittag: 11:30 bis 13:30
Abend: 18:00 bis 20:30
Salate & Vorspeisen
Bunt gemischter Blattsalat
CHF 11.00
Gemischter Rohkost Salat
CHF 13.00
Nüsslisalat Natur
oder mit gekochtem Ei
CHF 12.00
CHF 14.00
"Brüggli Salat"
Bunt gemischter Blattsalat
mit Knoblauch-Croutons
und gehobeltem Parmesan
CHF 16.00
"Carpaccio"
Dünn geschnittenes Rindfleisch
mit eingemachten Eierschwämmli
und gehobeltem Parmesan
CHF 16.00
Hausgeräuchter CH-Bachsaibling
serviert mit Meerrettichschaum
dazu Toast und Butter
CHF 19.00
"Crevetten Cocktail"
mit Avocado und Cocktailsauce
auf Salat Chiffonade
serviert mit Toast
CHF 19.00
Tagessuppe
Fragen Sie nach unserer täglich frisch zubereiteten Tagessuppe
CHF 8.00
Unsere Spezialitäten
"Moules et frites" nur für kurze Zeit
Miesmuscheln an Kräuterweinsauce
serviert im Caquelon dazu Pommes-frites
CHF 33.00
Zartes Kalbs Paillard
an sämiger Gorgonzolasauce
serviert mit Butternudeln
CHF 42.00
Original Kalbs Wienerschnitzel
serviert mit Cocktailsauce
dazu Pommes-frites
und 3erlei Gemüse
CHF 43.00
Filet Gulasch Stroganoff
an Paprika-Cognacsauce
serviert mit Spätzli
CHF 44.00
Rinds Filet 120g "Surf and Turf"
mit Zitronen-Chili-Knoblauchbutter
serviert mit Trockenreis
und 3erlei Gemüse
CHF 46.00
Vegi
Spätzli Pfanne
mit frischem Gemüse, Champignons
und Toggenburger Bergkäse
CHF 25.00
Hausgemachte Frühlingsrollen
serviert mit sweet Chilisauce
4erlei Gemüse oder frischen Salaten
CHF 28.00
Reichhaltiger Gemüseteller
serviert mit Arancini
auf Tomatensauce
CHF 26.00
Unsere Klassiker
Cordon bleu vom Schweinsnierstück
"Original"
mit Bauernschinken und Gruyère
CHF 34.00
"Italia"
mit Rohschinken und Gorgonzola
CHF 35.00
"Fribourg"
mit Rohschinken und Vacherin
CHF 35.00
"Diavolo"
mit Rohschinken, Vacherin, Knoblauch und Peperoncini
CHF 36.00
Saftige Fleisch Stücke
Poulet Brust
160g / CHF 28.00
Schweins Steak
220g / CHF 31.00
Kalbs Paillard
180g / CHF 41.00
Rinds Entrecôte
220g / CHF 46.00
Rinds Filet
200g / CHF 56.00
serviert mit Kräuter oder Knoblauch-Chili Butter
Beilagen: Pommes frites, Spätzli, Nudeln, Reis und Gemüse
als Fitness Teller: nur mit Salat / nur mit Gemüse
Kalte Speisen
Beefsteak Tatar
serviert mit Toast und Butter
CHF 37.00
als Vorspeise CHF 24.00
Cesar Salat
mit Lattich Salat, Poulet Brust Streifen, Speck, Croutons, Parmesan, und Blue Cheese Sauce
CHF 26.00
Reichhaltiger Salatteller
CHF 23.00
"Bündner Platte" mit Rohschinken,
Bündnerfleisch, Speck und Hobelkäse
110g / CHF 26.00
Wurst- Salat
einfach: CHF 16.00
garniert: CHF 21.00
Wurst- Käsesalat
einfach: CHF 18.00
garniert: CHF 23.00
Käse Salat (Emmentaler)
einfach: CHF 16.00
garniert: CHF 21.00
Siedfleisch Salat
einfach: CHF 21.00
garniert: CHF 26.00
"Buure Metzgete"
Mi. 21., Do. 22. und Fr. 23. Oktober ab 18 Uhr
Von Blut bis zur Leberwurst, Rippli und Speck, Bratwurst und geschnetzelte Leber, Rösti, Öpfelstückli, Sauerkraut einfach alles was eine gelungene Metzgete ausmacht!
